렌틸콩샐러드1 식물성 단백질의 강자! 렌틸콩 제대로 먹는 법 최근 건강식 트렌드가 확산되면서, 많은 사람들이 식물성 단백질에 관심을 갖고 있습니다. 그중에서도 ‘렌틸콩(Lentils)’은 단백질 함량이 높고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 채식주의자뿐만 아니라 헬스족들에게도 인기가 많습니다. 렌틸콩은 고단백 식품일 뿐만 아니라 식이섬유, 철분, 미네랄이 풍부해 건강한 식단을 구성하는 데 매우 유용합니다. 이번 글에서는 렌틸콩의 종류, 건강 효능, 그리고 맛있게 즐길 수 있는 다양한 요리법을 소개해드리겠습니다.1. 렌틸콩이란?렌틸콩의 종류렌틸콩은 색과 크기에 따라 다양한 종류가 있으며, 각기 다른 맛과 식감을 가지고 있습니다.갈색 렌틸콩: 가장 일반적인 종류로, 고소한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있어 스프나 스튜에 많이 사용됩니다.녹색 렌틸콩: 갈색 렌틸콩보다 더.. 2025. 3. 1. 이전 1 다음
